多吃橙子少患膽結(jié)石。橙子的香甜是很多人們喜歡的水果,其中橙子中的維生素C含量很高,對(duì)女性的皮膚也很好。不過(guò)橙子還有一個(gè)鮮為人知的好處,就是預(yù)防膽結(jié)石。這是真的嗎?長(zhǎng)沙南湖醫(yī)院結(jié)石專家對(duì)此表示贊同。此話怎講呢?請(qǐng)看專家的介紹。
美國(guó)曾有一項(xiàng)調(diào)查顯示,在全美1900萬(wàn)名膽囊炎患者中,有2/3是女性。婦女容易患膽囊結(jié)石,是因?yàn)榇萍に貢?huì)使膽固醇更多地聚集在膽汁中,導(dǎo)致其中膽固醇濃度過(guò)高而形成結(jié)石。而橙子對(duì)減少膽結(jié)石的發(fā)生會(huì)起到明顯作用。因?yàn)槌茸又械木S生素C可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇的濃度下降,兩者聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會(huì)也就相應(yīng)減少。此外,橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過(guò)胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯(cuò)的治療效果。
但中醫(yī)的觀點(diǎn)認(rèn)為,有些人是不適合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人。中醫(yī)認(rèn)為,這是由于肝陰不足所導(dǎo)致的,而橙子吃多了更容易傷肝氣,發(fā)虛熱。
除了橙子以外,水果中如獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、柿子等,維生素C含量較高,多吃也可以起到預(yù)防膽結(jié)石的效果。
下面,專家就膽囊結(jié)石飲食注意事項(xiàng)提了以下幾點(diǎn)建議:
1、膽囊結(jié)石患者宜多食各種新鮮水果、蔬菜,進(jìn)低脂肪、低膽固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、芽菜、海帶、藕、魚(yú)肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。多食干豆類及其制品。
2、宜選用植物油,不用動(dòng)物油。宜用煮、蒸、燴、炒、拌、氽、燉的烹調(diào)方法,不用油煎、炸、烤、熏的烹調(diào)方法。
3、膽囊結(jié)石患者喝水時(shí),捏少許山楂、沙棘、銀杏、絞股藍(lán)草放進(jìn)水杯中當(dāng)茶飲用。
4、平時(shí)應(yīng)少吃辣椒、生蒜等刺激性食品或辛辣食品。
南湖醫(yī)院膽結(jié)石特色藥物治療
長(zhǎng)沙南湖醫(yī)院結(jié)石專家李煥鈺研究三十余年,已獲國(guó)家專利96065號(hào)的膽結(jié)石中藥配方。該藥方具有疏肝利膽,增加膽汁分泌,擴(kuò)張膽總管加強(qiáng)膽管內(nèi)壁收縮,有利于膽囊、膽管化石、排石;治療上以“化”、“引”、“利”、“補(bǔ)”、“排”五個(gè)關(guān)鍵,使結(jié)石順利排出。??朴盟?,??漆t(yī)生開(kāi)具處方,外面藥店無(wú)沒(méi)有售賣。此法針對(duì)泥沙結(jié)石、小結(jié)石、癥狀不明顯的患者。具有療效高、療程短、病人無(wú)痛苦、無(wú)副作用,不傷肝、膽。