什么人易患膽結(jié)石?長沙南湖醫(yī)院結(jié)石專家表示，因膽結(jié)石的發(fā)病原因，瑣定了一批易患膽結(jié)石的人群。這類人群在日常生活及飲食中要非常注意，稍不甚就有可能患上膽囊結(jié)石。

 

什么人易患膽結(jié)石

一、女性

膽結(jié)石病人中女性占70%，且懷孕次數(shù)越多，發(fā)病率越高。其原因是由于女性身體中雌激素水平高，會影響肝內(nèi)葡萄糖醛酸膽紅素的形成，使非結(jié)合膽紅素增高;雌激素又影響膽囊排空，引起膽汁淤滯，這樣極易形成結(jié)石。絕經(jīng)后用雌激素者，膽結(jié)石發(fā)病率增多。

二、肥胖者

體重超過正常標(biāo)準(zhǔn)15%者，膽結(jié)石的發(fā)病率比正常人高5倍，20歲至30歲的肥胖女性膽結(jié)石發(fā)生率比正常體重的同齡人高6倍，60歲以上的肥胖女性40%有膽囊疾病和膽結(jié)石。其原因是肥胖者大多脂肪和膽固醇攝入過多，加之肥胖者大多活動少，易生膽結(jié)石。

三、肝硬化者

肝硬化病人膽結(jié)石的發(fā)生率明顯高于正常人，這與肝硬化病人身體中對雌激素滅活功能降低，雌激素水平較高，以及又有慢性溶血，膽囊收縮功能低下，膽囊排空不暢、膽道靜脈曲張、血中膽紅素升高等多種因素有關(guān)。

四、體內(nèi)有蛔蟲者

飲食不潔感染蛔蟲病者，蛔蟲逆流至膽道產(chǎn)卵或死亡后，就會成為結(jié)石核心，生成結(jié)石。

五、飲食偏葷、偏甜或不吃早餐者

飲食偏葷喜甜者，其脂肪和膽固醇攝入多，易形成膽固醇結(jié)石;甜食過多又促進(jìn)胰島素分泌，會加速膽固醇沉積;經(jīng)常不吃早餐會使膽酸含量減少，膽汁濃縮，利于結(jié)石形成。

六、日曬過多者

過多受日光照射者，如農(nóng)民和喜日光浴的人，易發(fā)生膽結(jié)石。經(jīng)常曬日光浴者膽結(jié)石患病率較高，而曾受過暴曬被灼傷的人，膽結(jié)石的患病率很高。

七、運(yùn)動過少者

運(yùn)動過少會影響消化系統(tǒng)功能，導(dǎo)致膽囊功能降低，膽汁易滯留淤積，難以排泄;同時也會妨礙膽汁酸的重吸收，從而導(dǎo)致膽固醇容易沉積成石。

針對這部份人群，南湖醫(yī)院專家在飲食上提幾點注意事項：

1、膽囊結(jié)石患者宜多食各種新鮮水果、蔬菜，進(jìn)低脂肪、低膽固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、芽菜、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。多食干豆類及其制品。

2、宜選用植物油，不用動物油。宜用煮、蒸、燴、炒、拌、氽、燉的烹調(diào)方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹調(diào)方法。

3、膽囊結(jié)石患者喝水時，捏少許山楂、沙棘、銀杏、絞股藍(lán)草放進(jìn)水杯中當(dāng)茶飲用。

4、平時應(yīng)少吃辣椒、生蒜等刺激性食品或辛辣食品。

長沙南湖醫(yī)院專家提醒：若您還有其他關(guān)于結(jié)石方面的問題，可隨時致電24小時服務(wù)電話0731-8208 8208或者點擊以下預(yù)約，與專家無障礙溝通!